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此舉回應了公眾對動物福利日益增長的關注，並使瑞士成為歐洲食品道德標籤領域的領導者。 / 圖片來源：Jakgapong Pengjank/Shutterstock   動物福利標示成為強制規定 新法令於2025年5月下旬生效，適用於在瑞士販售的肉類、蛋品、乳製品與鵝肝，不論是本地生產還是進口商品。 這項變革源自瑞士聯邦委員會對《食品標示與廣告條例》的修訂，要求包裝上明確註明當動物在無麻醉情況下經歷特定畜牧操作時，必須揭露資訊。 這些操作包括閹割、修喙與去角等，雖常見於各類畜牧業，如今皆需依法揭露，讓消費者得知產品背後的動物處遇狀況。 此舉是為了回應社會對食品產業動物福利透明度的要求，也讓瑞士的食品標示制度更貼近歐洲其他國家的道德食品趨勢。   標示範圍與執行方式 新規範涵蓋新鮮與加工食品，包括起司、優格、冷盤與即食料理等。 食品企業必須驗證並揭露其供應鏈中的動物福利狀況；進口商品亦需遵守新規，零售商與進口商需負責提供正確文件與標示。 瑞士聯邦食品安全與獸醫局（FSVO）負責監督執行，並已展開零售巡查與抽查行動。 若產品標示錯誤或缺乏必要揭露，將可能面臨罰款或被下架處分。   消費者壓力促成標示改革 此項標示要求源自長期以來來自消費者、動物權組織與道德農業倡議者的壓力。 瑞士近年多項民調顯示，多數消費者支持食品包裝上提供更多有關動物待遇的資訊。 透過標示動物是否經歷無麻醉的痛苦操作，該制度旨在讓消費者能更有意識地做出選擇。 政府官員表示，期望新規也能促使食品生產者減少此類操作，或在可行情況下使用麻醉。   瑞士政策變革引發國際關注 瑞士的政策轉變也引發國際關注，歐洲各地動物保護團體認為這可作為提升透明度的示範制度。 雖然歐盟目前尚未實施類似的強制標示，但瑞士制度可能成為未來歐盟推動道德標示政策的參考依據。 隨著法令推行，產業與消費者團體將密切觀察其對購買行為與畜牧實務的影響。 目前，瑞士超市貨架已開始展現出更多關於食品背後故事的透明資訊。   內容來源: https://www.packaging-gateway.com/?cf-view