2024 年1 月22 日－Uber Eats Australia 宣布與澳洲環保組織Planet Ark 建立多年合作夥伴關係，協助餐廳採用更環保的永續包裝方案，力爭到2030 年過渡到可重複使用、可回收或可堆肥的包裝方案。
該合作夥伴關係旨在向餐廳提供有關可持續包裝的明確信息，提供由悉尼科技大學可持續未來研究所開發的“可持續包裝框架”。這個同行評審框架概述了該公司在澳洲和紐西蘭評估 Uber Eats 優食平台餐廳使用的包裝永續性的方法。
它是根據澳洲和全球指南制定的，強調材料選擇和消費後收集是減少包裝廢物的重要步驟。該框架將由可再生資源製成的可重複使用、可回收或可堆肥包裝列為實現 Uber Eats 優食永續包裝目標的「關鍵」。
「消費者、政府和社區越來越期望減少包裝對環境的影響。最近宣布聯邦政府將成為包裝標準的新監管者，規定包裝的設計方式，設定最低迴收含量要求並禁止使用有害化學物質，所有這些都促進了令人鼓舞的發展，」方舟星球首席執行官麗貝卡·吉林（Rebecca Gilling）說道。
「雖然這是一個積極的結果，但仍有許多工作要做，而且顯然需要支持包括餐廳在內的小型企業如何最好地減少包裝浪費。我們很高興能夠宣布與 Uber Eats 合作多年的努力，幫助他們協助餐廳合作夥伴，並更廣泛地提升該行業的標準。
教育和培訓
為了鼓勵永續實踐，Uber Eats 計劃投資教育項目，指導人們正確的包裝處置方法，為循環經濟做出貢獻。該公司還將提供投資和補貼，使永續包裝對餐廳來說更實惠，並鼓勵企業轉向環保替代方案。
該公告是在 2023 年最後一個季度成功開展試點計劃之後發布的，Uber Eats 為中小型企業提供了資金支持，以支持透過包裝合作夥伴 Detpak 購買可持續包裝。
「我們很高興與 Planet Ark 合作，為希望轉向更永續包裝的企業提供資訊。我們已經看到我們的技術可以對餐廳生態系統產生令人難以置信的影響。自從選擇使用餐具而不是預設包含餐具以來，我們估計食客已經幫助減少了相當於四架大型噴射機的塑膠叉子、湯匙等最終被扔進澳洲垃圾掩埋場的類似物品的重量。總經理Bec Nyst 分享道澳洲和紐西蘭經理。
「隨著我們增加在這一領域的投資以及與 Planet Ark 的合作關係的進展，我們將尋求其他系統變革，以加速在澳洲採用更永續的包裝選項。我們將利用我們的規模以及與供應商的關係來提高更永續包裝的單位經濟效益。最後，我們將探索投資此類包裝的獎勵餐廳，並提高我們平台上的知名度。”
消費者和監管要求
此次合作也是 Uber Eats 去年發布的餐廳 Pulsecheck 報告的結果，該報告顯示十分之七的餐飲業受訪者認為永續發展是對顧客最具吸引力的社會事業。Uber Eats 優食計畫投資教育項目，指導人們正確的包裝處置方法。
此外，該舉措與最近宣布的澳洲聯邦政府將監管包裝標準、設定最低迴收含量要求並禁止有害化學物質的聲明一致。該合作夥伴關係旨在透過支持企業（特別是小型企業）減少包裝廢物來補充這些法規。
「Uber Eats 對聯邦政府最近宣布監管包裝標準表示歡迎，因為這將為企業提供全國性的確定性和一致性。對於尋求更好包裝選擇的餐廳來說，這是一個積極的信號。我們知道許多餐廳已經在包裝方面進行了大量投資，而全國統一的方法在最低迴收成分要求方面保持一致，只會使這些較大的企業能夠繼續投資，」Nyst 分享道。
「我們認為 Uber Eats 短期內最重要的影響是教育和支持餐飲業的中小型企業。這是一個多年的旅程，從方舟星球的教育資源開始，我們將努力幫助餐廳轉向更可持續的包裝。
餐廳和餐飲協會(R&CA) 執行長Suresh Manickamn 表達了對這項合作關係的支持，他表示：「R&CA 很高興支持Uber Eats 優食和Planet Ark 之間的合作關係，以及這種合作關係將在減少廢棄物足跡方面產生正面影響數以千計的餐廳。我們的行業致力於永續發展，為社區和環境做出積極貢獻。我們期待見證此次合作的豐碩成果。