跨越轉型鴻溝:瓶蓋與吸嘴如何協助乳品走向軟性包裝

Bridging the Gap: How caps and spouts ease dairy’s move to flexible formats
John Strubulis
2025-12-29
跨越轉型鴻溝:瓶蓋與吸嘴如何協助乳品走向軟性包裝

RoseBud 冰淇淋吸嘴袋 圖片提供:Hoffer Plastics

 

乳品品牌正積極將產品從硬式容器轉換為軟性、永續的包裝形式,以維持法規合規性、競爭力,並回應消費者需求。然而,許多品牌在轉型過程中都遇到相同的障礙:需要修改既有充填設備、尋找新的代工夥伴、處理封口與封蓋性能問題、材料不相容等挑戰。

雖然從硬式包裝轉向軟性包裝需要在設備與製程上進行策略性投資,但只要選對瓶蓋與吸嘴系統,就能讓這項轉變變得更單純,為原本複雜的改變帶來更清楚的方向、一致性與效率。

 

推動軟性包裝的力量

消費者偏好、永續目標與零售通路的期待,正以前所未有的速度改變。根據 McKinsey 的研究,零售商與品牌都將重點放在能減少廢棄物、提升物流效率,同時不犧牲產品品質的包裝方案。這讓軟性包裝選項,像是大容量吸嘴袋,成為極具吸引力的替代方案。

消費者也正加速這波從硬式包裝轉向軟性包裝的趨勢。在乳品貨架上,從家庭號牛奶袋到單份即飲優格,消費者愈來愈青睞輕量、好使用且更永續的包裝。軟性包裝符合現代即時、行動導向的生活型態,也呼應了消費者在購買決策中對環境影響的重視。

除了使用便利與貨架呈現之外,軟性包裝在永續面向也帶來可量化的優勢。輕巧、緊湊的結構能優化陳列空間、提升棧板效率,並降低運輸過程中的排放與成本。相較於傳統硬式容器,軟性包裝可大幅減少材料用量,協助品牌推進永續目標。此外,現今先進的封蓋技術已可完全相容於單一材質聚乙烯(PE)與單一材質聚丙烯(PP)薄膜,打造可回收的整體包裝方案。

 

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雅詩蘭黛接近實現永續包裝目標

在北美,ELC 開發了一種閉環系統,將透過 Back-to-Mac 回收計劃收集的一些 MAC 標誌性黑色塑膠重新融入到新的化妝品包裝中。圖片由雅詩蘭黛公司提供 自 1946 年以來,雅詩蘭黛公司一直是美容行業的中流砥柱,在其經營的香水、護髮、護膚和彩妝四大產品類別中,以其優雅、奢華和卓越品質而享譽全球。 ELC 擁​​有 20 多個品牌組合,業務遍及 150 多個國家和地區,在推動永續發展的全球影響力方面處於有利地位。這是該公司在整個組織中承擔的責任,其對更永續包裝的承諾發揮著不可或缺的作用。 2020 年,ELC 圍繞可持續包裝闡明了其目標,指出到2025 年,按重量計算,其75% 至100% 的包裝將至少滿足其所謂的“5 R”之一:可回收、可再填充、可重複使用、回收或可恢復的。此外,該公司還承諾在 2025 年將 PCR 的使用率增加到 25% 或更多,並在 2030 年將包裝中的原生塑膠用量減少到 50% 或更少。 雖然 ELC 的目標與許多快速消費品同行的目標類似,但進入奢侈品行業卻面臨著獨特的挑戰。儘管如此,透過使用可靠的 SKU 級數據以及創新的新興技術和策略,該公司距離 2025 年目標僅差幾個百分點。 平衡奢華、功能性和永續性 ELC 的品牌涵蓋廣泛的美容選擇,其中包括 Aerin 的精緻奢華香水、Clinique 的皮膚科醫生指導的護膚和化妝解決方案、Aveda 和 Origins 的植物性護髮和護膚產品,以及純素、 Smashbox 的無殘忍化妝品等18 款產品。但奢華伴隨著巨大的期望,尤其是那些想要同樣優質包裝的消費者。 「我們的業務涉及高端和奢華美容領域,在這些市場中,包裝是消費者主張中非常非常重要的一部分。這是消費者在商店或網路上看到它時最先被吸引的東西之一。 「它具有非常高的功能價值,特別是當您處理化妝或在臉上塗抹產品時。它對消費者來說具有非常高的奢侈品徽章價值。通常,消費者會珍惜該產品;例如,她從錢包裡拿出它,然後把它放在餐廳裡。她希望人們看到它。   雅詩蘭黛公司的香水、護髮、護膚和彩妝產品組合包括 23 個品牌。圖片由雅詩蘭黛公司提供 在這個領域,在提供更永續的包裝的同時保持功能性和美觀性可能具有挑戰性。優質美容包裝通常包括壓花和箔等特殊印刷工藝(使其不可回收)、多種材料和組件(如睫毛膏和口紅包裝)以及無法透過傳統材料回收設施回收的小尺寸尺寸(MRF)。 PCR 在奢侈品包裝中的應用也很困難。由於採用機械回收過程,PCR 可能不具有與原始塑膠相同的機械或美觀特性,甚至與所包裝產品的材料相容性。 儘管面臨這些挑戰,該公司表示,將永續性納入其包裝設計中是一項策略當務之急。 「這就是我們創造 5 盧比的原因,」彼得森說。 “我們希望為我們的品牌提供選擇,以探索推動永續包裝的不同方式。” 他補充道,值得注意的是,當 ELC 在 2020 年制定可持續包裝目標時,這些目標並不是由企業的「天上掉餡餅」願望所驅動的。相反,它們是根據現有 SKU 級別分析合作創建的。 「我們使用這些數據進行自上而下的分析,然後說:『好吧,我們目前的 5 盧比是多少?大約是 50%。然後,為了使用數據分析達到 75%,我們問自己,『有多少包裝可以使用玻璃?可以去儲值多少?我們可以合併多少百分比的可用 PCR 流?我們進行了自上而下的分析,認為透過這些幹預措施可以實現這一目標。 客製化工具和培訓指南永續設計 截至 2023 年,71% 的 ELC 包裝符合 5 盧比標準。這項進步很大程度上要歸功於在設計時考慮到 5 R 的新產品發布 (NPL)。 Peterson 表示,ELC 銷售額的 25% 至 30% 來自 12 個月內推出的不良貸款。 「當我們開發新產品和新包裝時,我們抓住機會納入 5 R 之一,而不必從頭開始設計所有包裝,」他解釋道。 為了幫助其包裝開發人員、行銷人員和採購團隊創建符合 5 R 的包裝,ELC 制定了包裝永續性指南,其中包含 ELC 定義概述、材料選擇指南和常見問題解答。它們也為增強包裝永續性的設計提供了方向。 指南中列出的優先事項包括盡可能減少和去除包裝、設計可重複使用和可再填充的包裝、建造設計可回收性、增加包裝中PCR 材料的數量,以及用生物塑料替代石油基塑料(如果生物塑膠可以)可回收,不會污染傳統的回收系統。 ELC 也為包裝開發團隊提供定期的正式和非正式培訓課程。此外,2022 年,它推出了客製化開發的工具來計算不同包裝的可持續性概況。 2023 年,該計算器得到了增強,納入了與包裝設計相關的潛在溫室氣體排放量。 「計算器非常重要,因為我們需要將新產品包開發工作與永續發展計畫同步,」彼得森說。 “對這些開發人員、設計師和工程師進行使用這些工具的培訓非常重要。” ELC 採取多種途徑實現可回收性 正如 Peterson 所說,將可回收、可再填充、可重複使用、回收或可回收包裝從 50% 提高到 71% 涉及「大量繁重的工作」。鑑於 ELC 產品組合中品牌和包裝的廣泛範圍及其相應的挑戰,ELC 的包裝團隊不得不採用開箱即用/袋子/小袋/罐子/瓶子的思維。在此過程中,ELC 推出的一些封裝創新滿足了 5 盧比以上的要求。同樣,對於其中一些 5 盧比,ELC 採取了多種途徑來達到相同目標。 為了滿足可回收性以及包裝中更多 PCR 的需求,2021 年,ELC 將其最大的特許經營產品之一雅詩蘭黛高級夜間修復精華液從塑膠瓶轉變為玻璃瓶。正如彼得森解釋的那樣,現有的瓶子是由未在回收流中捕獲的塑膠製成的。這意味著該包裝不僅不符合ELC的可回收標準,而且由於難以回收,ELC也無法將PCR納入新的血清包裝中。   ELC 將其高級夜間修護精華液的包裝從塑膠改為玻璃,以便容器可以回收利用,同時增強其奢華外觀。圖片由雅詩蘭黛公司提供 根據該公司 2021 年在 Facebook 上發布的帖子,改用可回收玻璃瓶來盛裝血清「每年可以節省數百萬個塑膠瓶」。它補充說,“如果我們將這些瓶子首尾相連,它們將延伸超過 2,000 公里/超過 1,000 英里!” 一些懷疑論者可能會爭辯說,從塑膠轉向玻璃可能更多的是消費者的看法,而不是溫室氣體排放(GHG)的實際減少。為了確保從一種材料轉向另一種材料不僅僅是裝飾門面,ELC 在更換包裝時會進行完整的生命週期分析 [ELC]。 「當我們的高級夜間修護精華液從塑膠轉向玻璃時,這是一個重大決定,」彼得森說。 「我們希望確保透過提高其可回收性,我們最終不會增加包裝的碳足跡。因此,我們使用外部方進行了非常詳細的生命週期評估,以驗證情況並非如此。然後我們就能夠推進該專案並決定走這條路。 此外,彼得森補充道,改用玻璃增強了包裝的美感,使其更加奢華。 ELC 追求可回收性的另一個途徑是使用紙張來生產一次性小袋和樣品包等物品,這些物品傳統上由多層柔性薄膜結構製成。 「因為我們提供高端美容產品,所以樣品是我們商業模式中非常非常重要的一部分,」彼得森說。 「消費者通常必須先體驗一種產品,然後他們就會愛上它併購買全尺寸的產品。因此,我們希望我們的一次性樣品更加可持續。 2022 年,ELC 護髮品牌 Aveda 自 1978 年成立以來一直是永續發展領域的先驅,推出了一款由帶有乙烯乙烯醇 (EVOH) 塗層的 紙製成的樣品包 。該包裝袋在歐洲和英國獲得路邊可回收認證; Aveda 仍在努力實現廣泛的可回收性,包括在美國。經同儕審查的 LCA 顯示,與業界常用的多層層壓結構相比,紙質包裝可減少 36% 至 68% 的用水量和 37% 至 64% 的排放量 [CO  2當量]。   ELC 品牌 Aveda 為其一次性樣品包創建了一種紙質包裝,可在歐洲和英國回收 圖片由雅詩蘭黛公司提供 但對於美容和個人護理產品品牌來說,確保包裝可回收並不總是像改用新材料那麼「容易」。如果包裝太小,即使它是由可廣泛回收的材料製成的,由於當前分類技術的限制,它也不會被 MRF 捕獲。美容和個人護理包裝通常還包含由不同材料和不同尺寸製成的眾多組件。 認識到這些挑戰,ELC 於 1990 年成立了 Back-to-M  。  A  。  C 回收計劃( 請參閱下面的側邊欄 )有助於在循環經濟中為化妝品包裝創造一席之地。透過該計劃,包裝被拆解,那些可以回收的材料由專門從事難以回收物品的公司處理;餘下部分則用作廢棄物轉化能源。回到 M。  A  。  C 以及 ELC 品牌 Aveda、DECIEM、Bobbi Brown 和 Clinique 的其他回收計劃,勾選幾個 5 R 框;它們是可回收和可回收的,並成為回收材料的來源。 先進的回收技術與機械技術一起成為 PCR 的來源 在 ELC 的 5 R 中,最重要的干預措施之一是使用回收材料。在這一領域,Aveda 一直處於領先地位。據該公司稱,80%的Aveda高密度聚乙烯瓶至少使用80% PCR含量,超過85%的護膚和造型PET瓶和罐子含有100% PCR。在 2021 財年,Aveda 也推出了一款新型 350 mL 單一材料管,其中含有 65% PCR 聚丙烯,ELC 表示這是其迄今為止開發的單一材料管中百分比最高的。 然而,儘管 Aveda 在回收材料方面取得了成功,但 Peterson 解釋說,將機械回收的 PCR 融入美容包裝中可能會很棘手。 「透過機械回收,當你分解塑料,然後將它們磨碎,然後重新熔化並在成型過程中再次使用它們時,它們並不總是具有相同的機械或美學特性,甚至與我們的配方的材料相容性。 「我們必須對材料進行大量測試和分析,看看它們與我們的配方結合後的表現如何。 「有時候,回到我們這個被視為奢侈品的行業,美學是一個巨大的挑戰。我們可能得到了我們需要的性能,但美學卻不在那裡。然後我們必須回到品牌並讓他們知道由於 PCR 的原因,包裝的顏色會有所不同。有些品牌對此表示同意,因為品牌背後的故事是圍繞著永續發展的。而其他品牌雖然希望可持續發展,但又不想犧牲奢華的外觀。 於後者品牌,ELC 找到了一種結合 PCR 的方法,同時仍提供與原始材料相同的美學特性和相同的功能。 2021 年,ELC 與化學公司 Eastman 簽署協議,開始在其包裝中使用其分子回收 Renew PET 樹脂( 請參閱下面的側邊欄 )。此後,ELC 也與 SABIC 合作,為其管材包裝採購經過認證的圓形聚烯烴。 「高級再生樹脂的令人興奮之處在於,理論上它們具有與原始塑料相同的特性,因此品質和性能幾乎沒有妥協,」彼得森說。 「我們以前從未見過類似的事情。挑戰在於有些材料仍處於初級階段;它並不適用於所有樹脂類型。而且價格也比較貴。 根據 ELC 2023 年社會影響與永續發展報告中提供的指標,自 2021 年以來,該公司已將包裝中使用的 PCR 比例從 15% 增加到 19%。它還報告說,在同一時間範圍內,它已將 PCR 和/或可再生材料製成的包裝百分比從 38% 增加到 40%。就其包裝中的初榨石油含量而言,ELC 目前為 83%。 可再填充/可重複使用包裝的興起 5 R 中的最後一個(可再填充和可重複使用)構成了 ELC 包裝的少數,但隨著工程師在開發 NPL 時開始利用此選項,這個數字可能會增加。 2023 年 2 月,ELC 高級香水品牌 Le Labo 開始向美國和英國客戶提供其經典系列 50 毫升和 100 毫升淡香精瓶的線上續裝服務。它還允許消費者將空的 50 毫升、100 毫升和 500 毫升經典系列和城市獨家系列瓶子帶回其全球精選的幾家商店進行補充,並享受折扣。 另一個 ELC 香水品牌 Kilian Paris 也提供可再填充/可重複使用的系統。該品牌表示,「Kilian Paris 對永續發展的承諾源於其奢華香水的概念。最喜歡的香水只需購買一次,並終身補充。因此,我們所有的香水瓶都可以無限次填充。 Kilian 補充裝可讓您補充標誌性的 50 毫升香水噴霧、30 毫升旅行套裝或水瓶。   香水品牌 Kilian Paris 提供可再填充/可重複使用的包裝系統,其中包括優質可重複使用的瓶子,包裝中的再填充物經過輕量化以減少浪費。圖片由雅詩蘭黛公司提供 根據 Kilian 介紹,補充瓶配備了防溢出機制,一旦瓶子裝滿,其分配器就會自動停止香水的輸送。此外,新的補充包已輕量化,以最大限度地減少浪費。 ELC 在這一領域的最新創新是雅詩蘭黛 Revitalizing Supreme+ Moisturizer Youth Power Crème 的新型可再填充/可重複使用包裝系統,這是一種使用煙彈補充裝的多成分包裝。 雅詩蘭黛:創新的燈塔 在永續發展與消費者期望和企業責任日益交織在一起的時代,ELC 成為創新和環境管理承諾的燈塔。透過 5 R(可回收、可再填充、可重複使用、回收或可回收)所概括的戰略方法,ELC 不僅制定了雄心勃勃的目標,而且在實現這些目標方面取得了切實的進展。 在奢華美容產業的複雜性中,包裝在消費者認知中發揮關鍵作用,ELC 利用強大的數據分析和尖端技術來推動永續的包裝解決方案。從雅詩蘭黛高級夜間修護精華液等標誌性產品到可回收玻璃瓶,再到一次性小袋的開創性紙質替代品,該公司在不影響產品質量或美觀的情況下,堅定地致力於減少環境足跡。 至關重要的是,ELC 的承諾不僅僅是說說而已。它深深植根於其業務結構中。透過將永續性融入其包裝開發流程的 DNA 中,從全面的生命週期分析到創新的材料採購合作夥伴關係,ELC 正在為美容行業開闢一條通往更永續的未來的道路。 隨著公司不斷突破界限並探索新的途徑,例如可再填充和可重複使用的包裝系統的擴展,它證明了數據驅動的創新和戰略協作的變革力量。透過堅定不移地致力於 5 盧比及以上,ELC 不僅重新定義了美容領域的奢華,而且還為全球市場的環境責任樹立了新標準。  Back-to-MAC 讓復原成為可能 在雅詩蘭黛公司的 5 盧比中,「可回收」對於奢侈個人護理和美容產品製造商來說可能是最具挑戰性的之一。為了解決這些應用中傳統使用的小規格和多成分包裝的加工和回收困難,1990 年,ELC 品牌 MAC Cosmetics 率先推出了 Back-to-MAC 回收計劃之一。 Back-to MAC 讓消費者能夠將空的 MAC 化妝品包裝(包括眼影罐和口紅包裝)退回參與活動的 MAC 商店和網路。液體唇膏、亮粉和顏料、卸妝液、香水、刷子清潔劑和潔面乳、混合介質、壓克力顏料、指甲油和噴槍化妝品不符合退貨條件。 為了解決與這種包裝相關的各種挑戰,ELC 的計劃“考慮了運輸、裝卸和報廢處理等運營問題,以及客戶體驗、溝通和參與”,高級主管 Robert Peterson 說道。總經理. 為了幫助運行其項目,ELC 與世界各地的供應商合作。在歐盟,MAC 與 MBA Polymers 合作。在澳大利亞,它與端到端解決方案提供商  Close the Loop 的 合作已有十多年了。 2023 年 3 月,MAC 宣布也將與美國和加拿大的 Close the Loop 合作。   在北美,ELC 開發了一種閉環系統,將透過 Back-to-Mac 回收計劃收集的一些 MAC 標誌性黑色塑膠重新融入到新的化妝品包裝中。圖片由雅詩蘭黛公司提供 該供應商表示:「我們的全球分支機構在處理回收化妝品包裝方面擁有得天獨厚的優勢。雖然其他設施可能要求消費者清洗瓶子、容器和管子,但我們有設備可以為他們做到這一點。掃除障礙可以幫助更多消費者退回空貨,賦予他們新的生命。 空箱返回 MAC 後,將被運送到閉環設施,然後在那裡進行分類和處理。如果塑膠材料可以回收,它們會被切碎、清洗並重新造粒,然後用於生產新材料。同時,金屬被分離並送往金屬回收設施,玻璃在成為新玻璃之前被粉碎。無法回收的材料透過廢棄物轉化能源技術轉化為能源,實現零廢棄物掩埋解決方案。  雖然直接返回 MAC 進行新包裝的材料數量有所不同,具體取決於消費者的參與度和退回的包裝類型,但在北美,ELC 開發了一個閉環系統,以重新融入 MAC 的一些標誌性黑色材料。塑膠製成新的MAC 化妝盒。 彼得森說:“這是時間、人力和專業知識的投資,是我們與供應商合作多年開發的計劃。” 2023 年,美國 太平洋沿岸地區 加工了超過 34 萬磅空 MAC 容器(相當於 930 萬支口紅)  分子回收有助於實現 PCR 目標 2021 年,雅詩蘭黛公司和伊士曼宣布了 一份全球諒解備忘錄 (MOU),根據該備忘錄,ELC 及其品牌組合將開始將伊士曼分子回收技術的回收材料融入其包裝中。 (分子回收是先進回收範疇內的技術之一。) 伊士曼的分子回收技術能夠將難以回收的聚酯材料分解成化學結構單元,用於新的 PET 產品和包裝。原料包括傳統上被送往垃圾掩埋場或焚化廠的材料,例如消費後回收的地毯纖維、綠色或混合顏色的瓶包、熱成型件以及其他廢聚酯。伊士曼表示,除了開闢 rPET 的新來源外,與原生塑膠生產相比,該技術還提供了更低的溫室氣體足跡,並且生產的塑膠與原生材料沒有區別。   伊士曼的分子回收技術能夠將難以回收的聚酯材料分解成化學結構單元,用於新的 PET 產品和包裝。 伊士曼的分子再生PET 樹脂產品組合包括Cristal Renew 和Tritan Renew,伊士曼表示,「它們展現了與原生聚合物相同的高品質和易加工性,滿足化妝品包裝要求的透明度、光澤、顏色相容性和耐用性,同時提供優質的再生材料」。 雅詩蘭黛公司全球包裝與工程高級副總裁羅伯特彼得森 (Robert Peterson) 表示:「我們的目標是減少包裝中的原始石油含量,以及世界各地針對塑膠減少的法規進一步鼓勵我們探索先進的回收利用技術。作為機械回收的補充解決方案。我們在 20 個相關品牌的產品組合中融入了來自多家供應商的先進回收材料。   倩碧的 Take the Day off 潔面膏的包裝採用了先進回收技術的 PCR 技術。圖片由雅詩蘭黛公司提供 在過去幾年中,ELC 與 Eastman 和全球化學公司 SABIC 合作,將先進的回收 PCR 融入其包裝中。例如,倩碧 (Clinique) 的 Take the Day off 潔面膏和芭比布朗 (Bobbi Brown) 的豐盈潤唇膏等產品的包裝。 正如 Peterson 所解釋的那樣,使用機械或分子回收材料的決定取決於材料是否可用或與配方及其應用相容,以及材料是否符合 ELC 的品質和認證標準。對於那些像非處方藥一樣受到監管並需要食品級材料的化妝品,高級回收可提供符合這些規定的原始品質材料。 「供應商在我們的包裝可持續發展之旅中發揮關鍵作用,」彼得森說。 “伊士曼的回收技術和 Renew 產品組合是供應商合作的一個例子,有助於推進我們公司的包裝可持續發展目標,同時保持我們品牌的優質產品的高品質美觀、安全和性能。”   可重複使用的玻璃罐、補充盒可減少流行保濕霜的溫室氣體排放 2022 年1 月,雅詩蘭黛公司為其Revitalizing Supreme+ Moisturizer Youth Power Crème 推出了升級版配方,其包裝滿足5 R 中的兩項要求(可再填充和可重複使用),同時保持產品完整性和ELC 消費者期望的奢華體驗。 雅詩蘭黛全球品牌包裝開發高級副總裁艾倫·哈夫金(Allan Hafkin) 表示:「該產品是雅詩蘭黛品牌領先的保濕霜之一,該品牌希望提高包裝的可持續性,同時考慮到整個產品生命週期。 該計畫的目標是創建一個可再填充和可重複使用的系統,以減少包裝廢物並改善產品的整體環境影響。由此產生的包裝系統包括從塑膠罐轉變為具有多種材料蓋的可重複使用、可回收的玻璃罐,並開發了可將包裝重量減輕 90% 的塑膠補充盒。   雅詩蘭黛 Revitalizing Supreme+ Moisturizer Youth Power Crème 的可再填充/可重複使用包裝包括可重複使用的玻璃罐和塑膠製成的再填充盒。圖片由雅詩蘭黛公司提供 然而,實現這種包裝系統的道路存在一些障礙。哈夫金表示,主要問題之一是確保可再填充的煙彈與原始包裝一樣堅固。設計必須讓消費者能夠輕鬆更換煙彈,同時保持產品的奢華感。這需要對罐子頸部的尺寸、配合和技術控制進行細緻的關注,以確保商業執行中的功能性和穩健性。團隊還需要確保罐子和可再填充的煙彈能夠在所有公差範圍內無縫地協同工作。 另一個挑戰與產品的特殊性質有關—乳霜。 「對於 ELC 品牌組合中的任何產品,都必須滿足我們在安全、品質和性能方面的高標準,」Hafkin 說。 “在涉及可再填充包裝的系統中,我們需要確保消費者更換煙彈時包裝中的產品受到保護,特別是從安全角度來看。”   可再填充/可重複使用系統的實施帶來了顯著的環境效益。生命週期評估 (LCA) 顯示,新的包裝方法減少了數千磅塑料,並導致相關排放和能源消耗減少至少 40%。   密碼 內容來源: https://www.packworld.com/  
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2024-04-20

電子商務經濟學:餐飲服務平台如何提高包裝的永續性和利潤?

自COVID-19大流行以來,電子商務的範圍已從零售業擴展到餐飲服務業,為消費者提供了便利,也為餐廳帶來了新的機會。然而,這種便利性伴隨著環境問題,特別是包裝廢棄物。 餐飲服務包裝協會 (FPA) 執行董事 Martin Kersh 表示,儘管配送平台通常無法完全控制餐廳和外送會員使用的包裝,但它們在確保遵守法規和永續發展方面發揮著重要作用。 「送餐平台應該採取更多措施,以確保其會員不會被包裝供應商利用,這些供應商聲稱其包裝具有優越的環境證書,而這些證書沒有證據證明其合法性。這包括聲稱不含塑料的杯子,這些杯子大多不是不含塑料的,以及聲稱可生物降解的包裝,但實際上只能在專業的工業堆肥設施中堆肥,」 「許多聲稱對環境更好的包裝都是用虛構的符號來宣傳的,這違反了《綠色聲明守則》。餐廳和外賣店需要受到保護,免受無良賣家的侵害,這些賣家利用他們的願望在經營中‘更加環保’。 克什也強調,平台應確保其會員遵守包裝禁令。 「太多的餐廳和外賣店正在使用違禁的發泡聚苯乙烯和擠壓聚苯乙烯泡沫盒和杯子以及塑膠餐具,這些餐具現在被偽裝成'重型'或'可重複使用',而實際上它們永遠不會被重複使用。 “新材料不斷出現,但許多都是不誠實的。” Xampla 重點介紹了其用於外帶包裝的植物性無塑膠 Morro 塗層,以解決環境問題。 策略性削減和轉型 合作成為食品電子商務的關鍵主題,整個食品配送生態系統的利益相關者,包括品牌、餐廳、配送平台和監管機構,齊心協力解決包裝浪費問題。 Closed 資深總監 Carolina Lobel 表示:「從在配送平台上實施『選擇加入或退出』餐具選項,到為餐廳創建教育材料,[線上食品配送平台]可以讓商家和餐廳參與減少包裝浪費」 Loop Partners 的循環經濟中心說 「需要一套上游和下游解決方案——包括減少材料的設計,以及推進精心設計的再利用、回收和堆肥系統——以減輕新解決方案的意外後果,並幫助避免整個價值鏈中的浪費。 」 同時,Xampla 的技術長 Marc Rodriguez Garcia 告訴我們:「線上食品配送包裝越來越多地從合成材料轉向天然材料。基於植物的解決方案提供了一種天然的替代方案,可以解決製造商和品牌的環境和健康問題。 “隨著監管審查的加強,具有前瞻性的品牌正在探索基於植物的無塑料解決方案,這些解決方案超出了歐盟一次性塑料指令 (SUPD) 的範圍。” QSR 無法重複使用? 儘管人們對餐飲服務可重複使用包裝解決方案越來越感興趣,但實施有效的重複使用系統仍面臨挑戰。 Huhtamaki 的 Fiber Foodservice 歐洲、中東和非洲、亞洲和大洋洲可持續發展和傳播副總裁 Michael Hoffmann :「人們正在大力推動減少產品中的塑膠含量,特別是在 QSR 食品配送領域。一些利益相關者敦促我們轉向無塑膠選擇。我們正在創新以滿足這些需求。 Huhtamaki 正在不斷創新,以滿足減少和消除塑膠的需求。 「雖然我們不反對重複使用,但它與 QSR 食品配送的要求不太相符。物流的複雜性和高成本,加上品牌考慮,構成了重大挑戰。研究還表明,可重複使用的模型可能無法提供其承諾的環境效益,隨著時間的推移,排放量和水消耗量會不斷增加。 「各種研究的數據表明,可重複使用的產品將排放超過 2.8 倍的二氧化碳,消耗 3.4 倍的淡水。例如,如果您引入重複利用模型,那麼您還將引入大量額外的塑膠。 《沒有靈丹妙藥》報告 表明,重複使用將使外帶包裝的塑膠數量增加 16 倍。 此外,Huhtamaki Fiber Foodservice 永續發展副總裁警告稱,再利用系統的引入會增加價值鏈的成本。 「如果您要在整個歐盟範圍內為 QSR 引入重複利用系統,您將面臨 15-200 億歐元(16-210 億美元)的額外成本。這自然要傳遞給消費者。在高通膨時期,這會給太多消費者帶來巨大的衝擊波,」霍夫曼說。 食品安全鬥爭 拉里薩·科佩洛(Larissa Copello)是零廢物歐洲(ZWE)包裝和再利用政策官員,她告訴我們,外賣和送貨包裝會給環境和市政當局帶來“巨大”成本,因為它們必須處理管理和垃圾問題。 「過去五年,我們看到越來越多的人轉向紙質包裝,特別是在歐盟 SUPD 採用之後。然而,這種包裝大部分含有塑料,也包含在 SUPD 的範圍內。此外,它還含有非常討厭的化學物質,對我們的健康和環境有害。 Xampla 的 Garcia 解釋說,傳統的紙本和紙板外帶盒通常塗有石化材料或氟化物材料,以保護和保存產品。 “這些塗層不能完全生物降解,可能會破壞回收過程,從而造成環境污染。” 洛貝爾表示,從對餐具實施「選擇加入或退出」選項到為餐廳製作教育材料,食品配送平台可以讓商家參與減少包裝浪費。 「公司必須遵守旨在減少一次性塑膠的法規。塑膠和 PFAS 的健康後果正受到越來越嚴格的審查。為了確保跨地區的合規性,企業現在可以透過投資採用天然、無塑膠的解決方案來保持領先於監管要求。 ZWE 的再利用系統經理 Nathan Dufour 補充說:「紙和紙板是歐洲第二大使用的食品接觸材料 (FCM) 類型,僅次於塑膠。然而,針對紙和紙板 FCM 的具體歐盟立法並不存在。一次性纖維包裝幾乎系統性地含有各種功能性添加劑(例如防油劑),其中許多對人體健康有害。 「此外,回收材料的使用可能會創造新的途徑,使人類可以接觸受污染物質流中的危險化學品,例如,人類生物監測聯盟(HBM4EU) 最近的報告所示,其中雙酚和鄰苯二甲酸鹽在用於食品包裝的再生紙中發現。 「我們需要製定雄心勃勃的法律,確保產品和包裝持久、可重複使用且無毒。關於化學物質和包裝材料沒有直接的答案,因為這取決於應用,」Dufour 強調。 FPA 的衛生和便利性 Kersh 表示,可重複使用的包裝只有成為受控系統的一部分才能發揮作用,該系統必須確保包裝被退回,否則,任何環境效益都會喪失,情況會變得更糟。 但他質疑:“包裝是退回餐廳還是送餐平台?” 「平均而言,據說家庭每年只從一家餐廳或外賣店訂餐四次,因為他們尋求多樣化。對於餐廳來說,回來收集可重複使用的包裝既不環保也不經濟也不可行。因此,配送平台需要安排退貨。但如果他們收集廢物,是否需要廢物運輸者的許可證? 「[退回的可重複使用的配送包裝]肯定需要與其他配送的食品分開存放。 FPA 擔心,在封閉環境外對可重複使用包裝的測試進行得不好,而且規模太小,結果沒有意義。 同時,Closed Loop Partners 的 Lobel 預計,隨著越來越多的企業考慮一次性包裝的替代品,可重複使用的包裝將發揮越來越重要的作用。 「要建立成功的再利用系統,為客戶提供方便且廣泛的回收容器的選擇至關重要。在市場上測試再利用對於確保再利用能夠負責任地擴展並滿足對廢棄物緩解解決方案不斷增長的需求至關重要。快遞公司可以利用最後一英里的快遞基礎設施進行包裝收集,從而有效地使快遞包裝重新投入流通,從而幫助填補這一重大空白。 回收材料面臨的挑戰 專家們強調,在包裝設計、回收基礎設施和交付物流方面的持續創新和投資是推動產業內永續實踐的必要條件。 「影響消除包裝材料中塑膠的一個主要挑戰是人們認為這需要對新機械進行昂貴的投資。然而,技術的進步,例如 Xampla 的直接技術,使得天然材料能夠在與其合成材料相同的生產線上生產,從而使可擴展性變得可行,並且不需要額外的機械投資,」Xampla 的 Garcia 澄清道。 Closed Loop Partners 的 Lobel 表示:“減少在線食品配送領域包裝浪費的努力不斷增加,推動了包裝材料以及促進包裝在供應鏈中移動的系統的變化。” 「隨著越來越多的新材料進入市場,至關重要的是尋找更強大的回收和堆肥基礎設施的機會,並投資升級和擴大產能,以確保有價值的材料在使用壽命結束時得到回收並拉回供應鏈。 「包裝認證和標籤在確保報廢時的正確回收方面也發揮著重要作用,」洛貝爾繼續說道。 克什補充道:“人們不可避免地會更加關注可持續性,儘管沒有人定義什麼是可持續性。” “我們還希望看到包裝方面的改進,使食物保持在正確的溫度和狀態,從而提高顧客對送餐的享受。” 內容來源: https://www.packaginginsights.com/
柔印與缺陷:ATIF 的話
永續發展
2024-11-28

柔印與缺陷:ATIF 的話

人工智慧、自動化、物聯網促進柔印的發展。 ATIF 總裁 Andrea Dallavalle 概述了一個令人著迷的當前技術場景,這需要柔印操作員的角色演變。   協會一直扮演新聞和需求聚合器的角色:與您的會員收集的資訊相比,您對當前的柔印市場有何印象? 目前的包裝市場越來越需要注重永續性和客製化的解決方案,以確保更高的生產效率,以應對原材料成本增加和全球競爭力增加的挑戰。 柔性版印刷 憑藉其固有的多功能性和適應性,很好地滿足了這些需求。根據產業預測,未來5年柔版印刷市場預計將以3-4%的CAGR(複合年增長率)成長。最大的推動力將來自新興經濟體,這些經濟體對工業和食品包裝的需求正在強勁增長。越來越多地使用可生物降解和可回收材料將帶來更永續的生產,而由於新的印刷和精加工技術,包裝客製化將繼續成長。   展望未來,展望產業的技術創新,有哪些問題是可以解決並很快成為「過去式」的? 數位監控系統和先進自動化的整合將越來越有助於減少錯誤、停機時間、浪費和消耗,同時提高品質和生產速度。使用基於大數據的物聯網感測器和平台與智慧數據分析系統相結合,將可以更精確和高效地管理生產流程,優化材料和資源的使用,提高流程的性能及其對環境的影響。   讓我們來談談印刷缺陷:與您協會收集的資訊相比,如果您指出一個常見的嚴重問題,您會報告哪一個? 整個供應鏈中最大的問題在於缺乏合格的人才:該行業的公司很難找到決定從事該行業工作的年輕人,這使得公司的自然代際更替變得複雜,有時甚至是至關重要的。因此, ATIF 的「支柱」之一是教育委員會,負責研究、開發和推廣針對柔印行業學校、教師和操作人員的培訓計畫。我饒有興趣地關注著人工智慧在印刷機中日益廣泛的集成,正如在最新的德魯巴展會上所看到的那樣。我相信,使用「機器學習」演算法將允許自動調整機器參數和先進的「故障排除」程序:同樣在這種情況下,員工的 IT 培訓將是根本。   您接下來的活動是什麼? 培訓是 ATIF 的關鍵活動,不僅可以理解為為該行業的操作人員創建培訓課程,而且也是傳播義大利柔版印刷行業關聯品牌柔版印刷知識的使命的一部分。教育委員會負責及時管理這些活動。 ATIF 的另一項基本活動是技術委員會的工作,該委員會由來自關聯公司的合格技術人員和專家組成,他們透過分享其專業知識,支持技術文件的起草和專門技術研討會的準備。最後,由於行銷委員會的活動,協會活動和活動的推廣得到了支持,並有助於確定最合適的溝通工具,以確保協會品牌在義大利柔印行業內的最佳傳播。   內容來源: https://www.convertingmagazine.it/
Metsä Board:QR-Code提供回收資訊
包裝未來
2024-12-12

Metsä Board:QR-Code提供回收資訊

未來,芬林紙板將為其包裝材料提供 QR-Code 。圖片來源:Metsä Board   Metsä Board 希望簡化其包裝材料的回收過程。因此,自今年 11 月起,所有托盤和捲筒標籤,無論供應數量如何,都會附有 QR-Code,供用戶檢索相應材料的所有回收資訊。 該 QR-Code將引導客戶至一個應用程式,該應用程式提供有關物流鏈中用於保護紙箱和襯墊的不同包裝材料的詳細資訊。這些資訊旨在幫助買家確定包裝每個元件的回收流程。客戶收到的所有材料都應該能夠輕鬆分類和回收,並有助於減少送往垃圾填埋場的廢物量,確保材料作為當地迴圈的一部分得到回收。   內容來源: https://www.print.de/
LEONHARD KURZ 打包當前趨勢於創新設計
包裝未來
2024-10-15

LEONHARD KURZ 打包當前趨勢於創新設計

今年,KURZ 的多次獲獎包裝概念以新名稱「60°」首次以三角形形式推出。 2024 年 10 月 15 日 - 這是高端包裝領域的年度亮點:2024 年 9 月 30 日至 10 月 2 日,LUXE PACK 在摩納哥舉行。今年,來自菲爾特的表面處理專家 LEONHARD KURZ 再次明確展示了如何將尖端的加工技術與前瞻性設計和當前趨勢融合,形成一個引人入勝的組合。來自 KURZ 設計管理的全新包裝系列再次引起國際關注。今年的包裝概念以新名稱「60°」推出,並首次以三角形形式呈現,三角形的基底面彼此成 60 度角。 全球趨勢驚艷呈現 跨學科的趨勢團隊以「意義與實質,為可居住的世界和社會」為任務。通過設計工具「60°」,KURZ 設計管理每年展示 KURZ 內部的趨勢研究成果,以四種高品質的設計紙盒形式呈現,這些盒子採用巧妙的插接系統,無需膠水。Annie Kuschel 和 Julia König 創造出創新的包裝設計靈感,並讓人們深入了解 KURZ 最新的表面設計效果和技術。在這一期中,「60°」概念使用了來自著名紙張製造商 Koehler Paper 的材料。部分複雜的壓印則是借助 KURZ 的子公司 Hinderer + Mühlich 的技術和工具實現的。KURZ 通過「60°」的四個主題重點來引導人們進入這個乍看之下抽象的主題:『新戲劇』、『偉大的類比』、『無意義』和『極簡無』。重點在於回歸感性地感知世界,因為科技、通訊方式和消費都經歷了快速的變化。這四種呈現的潮流深入探討,並作為個人經歷和社會現實之間和解的元素。 新戲劇(The New Drama):不僅僅是微妙地,『新戲劇』在戲劇性色調的遊戲中,無情地將當前痛苦的事件推向世界舞台。「我們的目的是不是單純的挑釁。『新戲劇』應該被理解為一個警鐘,提醒人們改變仍然可能。對變革和人性的信仰通過這一趨勢和其設計中的浪漫元素反映出來。」KURZ 設計管理負責人 Annie Kuschel 解釋說,並補充道:「目前我們觀察到了一種過度戲劇化的表現,作為對全球問題直接對話的表達。」『新戲劇』推出了兩種新的趨勢顏色:舞台紅 COLORIT 307007 是一種透明、高光的紅色,將世界浸入黑暗,同時使本不應被隱藏的事物變得可見。其對手靜白 COLORIT V 307073 以其無金屬化的藍灰色外觀,為此增添了亮眼的希望色調。 偉大的類比(The Great Analog):這一設計讓印刷字母的排版盒作為對過去時代的回顧重現。微壓印技術創造出木質的觸感,讓人們真實體驗那個傳統工藝和獨特設計圖標誕生的時代。KURZ 的高級設計師 Julia König 解釋道:「這一概念指出人們與數字世界的疏離,對真實體驗的渴望,並展示了人類存在不是在真空中進行的,因為所有的今天都有其過去的根源。『偉大的類比』是一次有益且未經過濾的回顧,能為當前迫切問題提供創意解答。」兩種亮眼的趨勢顏色使『偉大的類比』在視覺上成為絕對的亮點。藍色觸感 LUXOR 111354,是一種金屬化、銀色閃閃發亮的灰藍色,為設計增添了一種特殊的價值感。為了產生全息效果,銅色的 Iconic Brass LIGHT LINE 946060 與過去時代的金色調相結合。這兩種趨勢顏色的結合將珍貴記憶的獨特性帶入現代。 無意義(The Non-Sense):這一趨勢主題針對 Z 世代對世界的幽默觀察:多彩和微妙的灰色交替著透明元素和觸感壓印。「『無意義』喜歡玩弄荒謬性,喜歡那些經常意外且看似無意義的規則突破。」Annie Kuschel 說。「我們將這個包裝的設計視為一種尖銳而表達強烈的悲劇,作為一種指控,既能激起反應也能喚醒人們。」相應地,清晰的綠色 Meme Green LUXOR 111358 N 為包裝提供了幽默的背景。與透明的粉色 Pinky Rosy LUMAFIN 722 Red 配對,這一色彩組合代表了輕盈與嚴肅的結合。 極簡無(The Very Nothing):在『極簡無』中,簡約就是主題。從同心圓中以相同色調的流暢超細壓印線條和筆劃展開。設計通過複雜的密封裝置和盲壓文字封印。「『極簡無』是對本質的最大關注。通過這個設計,我們希望為日常美學提供一種設計可能性,使其在一切多餘的東西消失的地方找到其空間。」Julia König 說。「這同時也是對超越消費的創意自由的表達。」 包裝的顏色選擇相對內斂卻依然時尚。趨勢顏色 Gentle Metal LUXOR 111356 N 在啞光銀和暖棕色之間變化,以其簡約強調簡單即是奢華。與高光的 Soft Brown LUMAFIN 751 Brown(一種帶有米色點綴的淺棕色)搭配,兩種顏色創造出一種寧靜的氛圍。KURZ 創新包裝設計與當前趨勢相結合的原創方式獲得了成功。「自從我們啟動這個項目以來,我們收到了來自客戶的許多正面反饋,他們每年都期待新的包裝。」Annie Kuschel 確認道。而在設計界,這一概念也獲得了極大的認可:自 2021 年以來,它持續獲得眾多獎項,包括紅點包裝設計獎、德國品牌獎和德國設計獎。 www.kurz-world.com 內容來源: https://www.worldofprint.de/
播客 | 展示耐帆的可持續包裝設計競賽
包裝未來
2024-11-28

播客 | 展示耐帆的可持續包裝設計競賽

背景圖片來源:filo / DigitalVision Vectors via Getty Images,獲獎者插圖由 Nefab 提供。   在本播客中,我們展示了 Nefab,該公司今年與聖荷西州立大學 (SJSU) 合作推出了第二屆永續包裝設計競賽。  今年,SJSU 包裝學位課程的學生受邀為雲端網路路由器開發創新、永續的包裝解決方案,雲端網路路由器是雲端網路基礎設施的重要組成部分。 在本次訪談中討論比賽的是 Nefab 高級設計師 Derek Lam以及獲勝團隊的成員:Bea Nguyen、Yvonne Nguyen 和 Yaoyao Li。   在這次討論中,林強調了耐帆在包裝方面的專長,以及與 SJSU 在設計競賽上的合作如何取得成果。  「這是耐帆與大學學生合作的另一種方式,讓他們展示他們的批判性思考能力和創新想法,」林解釋道。 “它使我們能夠回饋社區並探索新一代設計師。”   獲獎設計將外箱和緩衝系統整合到一塊可折疊的瓦楞紙板中,並透過鎖定片固定,無需使用膠水或膠帶。 學生與獲獎團隊交談,討論: 獲獎解決方案的關鍵組成部分;作為競賽獲勝者,他們有機會在聖荷西的耐帆工程中心實習;以及他們大學畢業後打算做什麼。  「我們都計劃繼續透過出現的機會獲得更多知識。到目前為止,比賽增強了我們對包裝設計的興趣,但我們也對測試和製造感到好奇,」李解釋道。 “由於包裝如此廣泛和多樣化,我們也願意體驗不同的行業。”     內容來源: https://www.packagingstrategies.com/