距離紐約市海岸約一百英里外,有一處水下峽谷——哈德遜峽谷,這裡生態豐富,魚群繁多。海鳥盤旋,鯨魚、鯊魚、海豚、海龜和魚群聚集在此。
野生動物保護協會(Wildlife Conservation Society, WCS)希望將哈德遜峽谷指定為國家海洋保護區,這個由美國國家海洋暨大氣總署(NOAA)授予的稱號,可以防止企業在海床開採石油、天然氣及礦物,破壞這片生態多樣性的區域。
WCS不僅想保護瀕危物種,也希望保護你餐桌上的魚類。由廣告公司McKinney打造的新宣傳活動,呼籲海鮮愛好者簽署請願書,要求NOAA保護哈德遜峽谷——這裡是紐約市及周邊海鮮市場的重要魚源。
WCS執行長Christine Osekoski表示:「我們是在保護那裡的物種、牠們的健康,也是在保護我們水域的經濟活力。」
為了讓消費者在購買及享用海鮮時就能了解保育重要性,McKinney採用一種「類比優先」的方式,將請願書印在包裹海鮮的屠夫紙上。
McKinney創意總監Omid Amidi說:「有什麼比把真正的訴求、資訊和請願書,直接放在你吃的東西上更有力的呢?」
為了製作吸睛的屠夫紙設計,McKinney團隊使用日本傳統印刷技術「魚拓」(gyotaku),用藍色墨水刷過哈德遜峽谷的各種海洋生物,像是黑鱸魚、扇貝和螃蟹,將它們的形象壓印在紙上。
這些魚拓印花搭配哈德遜峽谷的地圖、請願書內容及QR碼,方便民眾掃碼簽名。整體設計以藍色和紅色的對比色調,並用醒目的標語如「停止游移,保護峽谷」和「先救扇貝,再煎它們」,致敬昔日紐約魚市場的店面設計風格。這張紙不再是傳統的普通棕色屠夫紙,而是一張承載重要信息的藝術品。
[圖:哈德遜峽谷供圖]
Omid Amidi說:「這設計不只是讓你停下腳步,雖然它是一張輕薄的紙,但卻承載著我們所有的努力和關懷。」
除此之外,McKinney還設計了魚市場的櫥窗貼紙、櫃台卡片,以及在紐約水族館展示的告示牌,還有支持活動的當地魚販影片。
這個活動在聯合國世界海洋日後一天,也就是6月9日啟動。紐約地區已有六家海鮮市場參與,分別是Mt. Kisco Seafood、Greenpoint Fish and Lobster、Metro Seafood、Mermaid’s Garden Sustainable Seafood、Marty’s Gourmet Seafood和Chelsea Markets的Lobster Place。
Chelsea Markets的烹飪總監David Seigal說:「我們的忠實客戶很重視永續,但也有不少顧客想知道他們的食物從哪裡來,我認為這群人最有興趣。」
Osekoski說,有市場已經要求補充更多請願紙,因為越來越多人看到設計並簽署請願。這是哈德遜峽谷成為國家海洋保護區的重要一步。NOAA即將發布指定草案,並邀請公眾意見,最後才會決定是否將該區域正式設為保護區。WCS希望請願書能收集到2.5萬份簽名,目前已達三分之一。
身為熱愛釣魚者的Seigal說:「我們其實是和大自然做生意,任何對大自然的威脅,至少也是對我們生意的威脅,甚至是人類生存的威脅。」
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