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圖片來源：Hispanolistic via Getty Images 在農夫市集陳列的草莓。由 USDA 支持的「永續包裝創新實驗室」認識到，價值1,430億美元的特色農產品出口產業若想蓬勃發展，就必須應對日益複雜的外國包裝法規所帶來的挑戰。   重點摘要： 透過克萊姆森大學（Clemson University）和國際新鮮農產品協會（International Fresh Produce Association）的新鮮農產品基金會共同運作，並獲得聯邦政府支持的「永續包裝創新實驗室」（SPIL），已撥出首批250萬美元資金，用於一系列永續包裝創新的研究與開發專案。 根據克萊姆森大學永續包裝助理教授及該計畫負責人 James Sternberg 的說法，此舉旨在幫助美國價值1,430億美元的特色農產品出口產業，遵守並在需要永續包裝變革（例如減少塑膠使用和增加回收成分）的國際市場上保持競爭力。這些市場包括即將實施的歐盟《包裝與包裝廢棄物法規》（EU Packaging and Packaging Waste Regulation），以及加拿大、日本、韓國等地的法規。 專案領域的例子包括有助於減少整體包裝的保護性塗層，以及可堆肥的包裝組件，如貼紙。Sternberg 表示，SPIL 目前正在進行第二輪資金發放，打算在秋季發出新的提案徵集，以分配剩餘資金。   深度分析 ： Sternberg 解釋說，美國農業部（USDA）的海外農業服務處在2024年為 SPIL 提供了500萬美元的資金。他指出，雖然其支持「特色農產品」的任務聽起來很小眾，但這個類別包含了大多數水果和蔬菜，不包括小麥、大豆和玉米等主要農作物。 該實驗室有三個方向：應用研發（實驗室階段）、技術加速器（準備擴大規模的創新），以及規模化與試點（將製造專案規模化以實現商業化）。克萊姆森大學在其新聞稿中指出：「這些許多仍處於商業化前期的早期專案，正在利用 SPIL 的資金來加速市場準備、獲得必要的認證（如 BPI, TUV, ASTM D6400），並啟動試點規模生產。」 根據 USDA 的新聞稿，一些商業專案的例子包括： Akorn Technology： 透過與業界夥伴合作的商業規模試點，推進經驗證的可食用黃瓜和甜椒薄膜塗層。 Biologiq： 試點和驗證 BioLogiQ 經認證的植物基材料，用於特色農產品的包裝和規模化，包括可堆肥設計和另一種利用消費後回收塑膠的設計；適用於多種水果、蔬菜、葉菜，以及用於運輸的棧板和棧板包裝膜。 Kwik Lok： 測試和實地試點可堆肥的袋子封口和標籤，其中也包含可追溯性數據。 NatureSweet ：測試並將新鮮番茄包裝轉為回收 PET，包括透過實驗室規模測試、貨架期研究和實際運輸試驗來驗證包裝性能。 Savrpak：測試並優化吸濕墊，以消除運輸過程中對冷藏的需求，測試重點是酪梨。 Sway ：規模化和商業化基於海藻的可堆肥包裝，應用於葡萄、櫻桃、柑橘、蘋果、綠葉蔬菜。   還有許多學術中心獲得了資助，其中一些例子包括： 克萊姆森大學： 開發和測試用於紙質杏仁包裝的交聯澱粉基阻隔塗層材料；以及一個關於可堆肥價格查詢貼紙和標籤的專案，這些貼紙和標籤由植物衍生塑膠製成，適用於蘋果、梨、甜椒、黃瓜和甜瓜等產品。 密西根州立大學： 對可回收和可堆肥的多功能瓦楞紙箱進行試點規模測試，適用於各種水果、蔬菜、香草和堅果的散裝和零售包裝。 緬因大學與 Sappi 和加州理工大學草莓中心合作： 開發用於草莓和藍莓出口的完全可回收纖維素基包裝，最終也可用於袋裝沙拉和其他即食農產品。 密蘇里大學： 開發新型可噴塗的抗菌食品包裝塗層材料，重點關注櫻桃番茄出口。 維吉尼亞理工大學： 擴大幾丁質奈米纖維包裝技術，該技術具備被動降溫功能，可延長草莓的貨架期。 Sternberg 指出，創新實驗室的概念並非 SPIL 獨有。他們希望如果 SPIL 能證明在第一輪資助中取得了顯著成果，未來就有可能爭取到更多資金。   內容來源: https://www.packagingdive.com/