芬蘭伏特加推出的新型紙板杯減少了 8% 的原生塑膠使用量,兼顧了工業效率和降低環境影響。(圖片來源:馬斯特隆)
作為可持續性與工業效率能共存甚至相互加強的有形證明,Mastellone Hermanos S.A.——以 La Serenísima 品牌聞名的阿根廷乳品公司——推出了 Finlandia 乳酪的新紙板杯。這款獨特的包裝方案結合視覺吸引力、技術功能、產品品質與降低的環境足跡。
新包裝將化石基原生塑料使用量減少 8%,使 Mastellone 成為阿根廷及區域市場同類產品的先驅。透過此創新,公司採用了歐洲高端產品常見的技術,但在可塗抹乳酪市場尚屬首例。
在 Mundo EXPO PACK 的獨家專訪中,Mastellone 包裝開發主管 Gastón Domínguez 分享了此次創新背後的流程——從團隊組建與生態設計準則應用,到材料選擇、流程整合,以及確保最終包裝品質的性能測試。
他的經驗帶來一個明確結論: 可持續包裝創新可以在不影響操作效率與產品卓越性的前提下實現。
新款 100% FSC 認證紙板套 與重新設計的杯身兼顧功能性、美學與環境責任。
生態設計與協作:成功包裝創新案例的基石
Finlandia 乳酪紙板杯的開發歷時近一年,涵蓋 Mastellone 所有技術部門。整個過程遵循公司內部生態設計指南,依據環境影響、材料相容性及工業性能做開發決策。Domínguez 回憶道:“專案初期尤其如此,每個領域都無一遺漏。”
從一開始,就組建了跨領域團隊,以評估新包裝與傳統產品的相容性,確保包裝變更不會影響產品品質或操作效率。
在開發過程中,團隊面臨主要技術挑戰,考驗其創新與跨部門協作能力:
挑戰 1:與現有包裝線兼容
首要挑戰之一是將新包裝適配現有生產線而不修改設備。目標是保持操作效率與產能。Domínguez 解釋:“我們沒有改變包裝系統,而是採用新輸入…透過重新設計杯型,多次迭代後得到一個具物流效率的原型。”
因此,解決方案是重新設計杯型,使其能順利整合至現有流程。
挑戰 2:可持續且相容材料選擇
新包裝結合輕量熱成型聚苯乙烯杯與 100% 無塑膠塗層紙板套。這一決定遵循公司生態設計指南,限制使用不兼容材料或不屬於同一回收流的材料。
Domínguez 說:“我們不能使用帶塑膠塗層的紙板,如聚合紙。我們選擇 FSC 認證紙板,來源於負責任管理的森林…基底材料保留聚苯乙烯,但減輕重量。這是一大挑戰,既操作上,也文化上,因為我們已使用前系統超過 20 年。”
除了環保標準,還進行性能與食品安全測試,模擬不同消費場景的冷、熱及冷凝循環,以確保杯身完整、紙板穩定及食品安全。Domínguez 補充:“每一階段測試都成功,沒有墨水轉移或產品變化。”
最終結果是一種更輕、可回收的材料方案,符合公司永續政策。
挑戰 3:杯與套筒黏合無塗層
確保杯與紙板套無需額外塗層即可黏合,同時耐受熱灌裝、快速冷卻、冷藏運輸全流程。
Mastellone 代表指出:“在整個過程中未增加額外塗層,對膠水、紙板及杯身都是極大挑戰。”
解決方案是與策略供應商合作,使用專門設備以可拆膠水完成組裝。
挑戰 4:裁切設計優化,提升使用與回收
紙板套裁切設計兼顧物流強度與消費者拆解便利性。Domínguez 說:“必須確保紙板套在運送過程中保持穩固,但消費者仍能輕鬆兩指拆除,我們經歷三到四個原型。”
新包裝也提供了消費者教育機會,包含環保標示、認證與回收說明,並透過社群及其他管道鼓勵正確拆分。
紙板杯將視覺美感、生產效率與環境責任結合,使 Finlandia 乳酪定位於高端市場。
包裝的模切設計兼顧了強度和實用性:它必須能夠承受物流鏈的考驗,同時還要方便地取下套筒進行回收。
設計與性能:平衡永續目標
克服技術挑戰後,此專案證明可持續設計可整合工業流程,同時不影響產品品質或消費者體驗。原生塑料使用量減少 8%,為 2030 年 30% 減量目標 開始鋪路。
開發技術可使原生塑料使用量最多減少 20%,Mastellone 計畫逐步達成,同時保持技術穩定性、材料轉化效率與產品感官一致性。Domínguez 說:“我們正從兩方面努力:直接減量,如紙板套;以及使用回收或再生塑料替代。”
此進展符合公司永續計畫目標,並提升品牌美學。紙板杯結合視覺美感、生產效率與環境責任,有助 Finlandia 在高端市場重定位。
Domínguez 表示:“我們已將包裝提升至產品的同等水準,現在知道在我們的市場中可以創新,改善環境足跡並降低影響,而不犧牲視覺美感或品質。”
這款紙板杯兼具視覺上的精緻感、生產效率和環保性,使芬蘭起司與其高端定位相符。
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